�(chǎn)品名稱:QZX-500型雙門雙車煙熏�
一、性能介紹�
蒸熏爐是把生肉加工成熟食制品的關(guān)鍵性設(shè)�??烧�?、熏制各種香�、火腿腸、干�、臘腸、肉條及羊肉串等,使用本�(jī)蒸熏�(chǎn)�,可以確保產(chǎn)品的�(zhì)量�
本機(jī)具有蒸汽加熱(蒸煮)、烘烤干燥(熱風(fēng)�、煙熏、排氣及清洗等功�。能�(shí)�(xiàn)多種加工工藝,從而能生產(chǎn)多種�(fēng)味的熟肉制品�
采用蒸汽升溫,蒸汽壓力為0.3~0.6Mpa,一般用戶鍋爐都能適用�
采用雙層不銹鋼結(jié)�(gòu),夾層中填充保溫材料,既滿足食品�(wèi)生要�,又節(jié)省蒸��
各工藝參�(shù)(時(shí)�、溫度等)由顯示屏顯示、控�,可確保�(zhǔn)確無(wú)��
制品�(nèi)部溫度、爐�(nèi)溫度均有顯示。在停機(jī)情況下,也能顯示爐內(nèi)溫度�
半自�(dòng)的操作面板為按鍵�,全自動(dòng)為觸摸顯示屏�
�、技�(shù)參數(shù)�
蒸汽壓力:高�0.6Mpa、低�0.05Mpa
空爐升溫�(shí)間:15分鐘(爐溫至100℃)
生產(chǎn)能力:每�500公斤
掛車�250公斤�(biāo)�(zhǔn)車兩�(tái)
雙速電�(jī):YD132M-4/2-6.5/8kw 5B 380V(兩臺(tái))
送料電機(jī):YTZ7114 380V 0.55KW
管道泵:15SG 1.8-10 220V 0.12KW
鼓風(fēng)�(jī)�75mm 380V 0.37KW �(fēng)量:8.5m3/min
電熱管:220V 3×0.8KW
爐體尺寸:長(zhǎng)×寬×高=1475×2235×2500mm