行業(yè)經(jīng)驗(yàn)
38 years of industry experience生產(chǎn)基地
Production capacity工程實(shí)例
R&D production team高素質(zhì)員工
high-quality employees致臻品質(zhì) 匠心打造屬于我們的品牌
原料:肉類(lèi)及內(nèi)臟(冷凍或新鮮) 產(chǎn)品:蒸煮的肉塊配肉汁 容量:每小時(shí)200~2000公斤或根據(jù)產(chǎn)量定制包裝:袋裝/罐裝 集成原材料的處理,包括破碎、研磨、乳化、混合等,盡可能降低人工成本,通過(guò)連接運(yùn)輸、集中供料、系統(tǒng)控制等優(yōu)化方案,幫助客戶(hù)實(shí)現(xiàn)定制化的自動(dòng)化解決方案同時(shí)保證產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量。
做一項(xiàng)工程 創(chuàng)一個(gè)經(jīng)典
甄選細(xì)節(jié) 品質(zhì)入微
4大優(yōu)勢(shì) 值得信賴(lài)
自主生產(chǎn)廠(chǎng)商,大型生產(chǎn)基地,強(qiáng)大生產(chǎn)實(shí)力,直供性?xún)r(jià)比更高
38年經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì),肉制品深加工成套設(shè)備方案解決服務(wù)商
激光切割,自動(dòng)化生產(chǎn),嚴(yán)格的設(shè)備測(cè)量精度要求
環(huán)保耐用的材料,增加設(shè)備的使用年限
個(gè)性定制化全流程肉制品加工成套設(shè)備
合理規(guī)劃肉制品加工各流程工序的配置
現(xiàn)場(chǎng)勘測(cè),方案設(shè)計(jì),上門(mén)安裝,一體化服務(wù)
7X24小時(shí)售后服務(wù),快速響應(yīng),高效解決問(wèn)題
在技術(shù)飛速發(fā)展的今天,臘腸加工也邁入了現(xiàn)代化快速道路。走入現(xiàn)代化香腸加工生產(chǎn)車(chē)間,隨處展現(xiàn)著科技的魅力。專(zhuān)業(yè)設(shè)備井然有序運(yùn)行,切肉機(jī)將新鮮的肉塊切成勻稱(chēng)的小塊;拌餡機(jī)有效地將各種香料與肉粒高度融合,散發(fā)出誘人的香氣。灌腸機(jī)以穩(wěn)定速度將美味可口的餃子餡引入豬腸衣,仿佛是在制作一幅特色美食的畫(huà)卷。在這兒
香腸加工成套設(shè)備的臘腸制成品橫切面上面有深棕色和黑色的色斑主要有以下原因:添加物:香辛料并沒(méi)有溶解;香辛料添加的時(shí)長(zhǎng)太遲。制作工藝:保養(yǎng)不當(dāng)?shù)墓I(yè)設(shè)備(如金屬材料磨損生銹所導(dǎo)致的化學(xué)物質(zhì)進(jìn)到肉沫)會(huì)和抗壞血酸鈉發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生棕黑色斑點(diǎn)。原材料:豬瘦肉一部分含量過(guò)高,選用肉再加工。豬腸衣:在配方中
在沒(méi)有冰箱等新型保鮮機(jī)器的時(shí)代,很多人為了儲(chǔ)存肉類(lèi)食品,便選用腌漬和熏烤的辦法。冬季嚴(yán)寒干燥的氣候標(biāo)準(zhǔn)適宜制做臘肉,經(jīng)過(guò)處理的臘腸和香腸臘肉能夠長(zhǎng)時(shí)間保存,滿(mǎn)足消費(fèi)者在漫長(zhǎng)冬天的食材要求。隨著時(shí)間推移,這一習(xí)俗持續(xù)傳承和發(fā)展,變成了過(guò)春節(jié)的關(guān)鍵傳統(tǒng)式之一。而智能化香腸加工技術(shù)性更加是衍化到使用香腸加
香腸加工成套設(shè)備的煙薰目地主要包含以下幾個(gè)方面:賦予產(chǎn)品以特殊煙薰口味,受到人們的胃口;讓產(chǎn)品適當(dāng)干躁、收攏,授予產(chǎn)品有較好的材質(zhì);推動(dòng)微生物菌種或酶蛋白及脂肪燃燒,造成碳水化合物、肽、碳酰化學(xué)物質(zhì)、油酸等,提升產(chǎn)品優(yōu)良口味;加快一氧化氮肌鈣蛋白的形成反映,使肌纖維展現(xiàn)出誘人淡粉色;使煙中相關(guān)成分吸
肉類(lèi)工業(yè)的信息化水平,在很大程度上取決于肉類(lèi)加工機(jī)械發(fā)展和智能化水平的提升,離開(kāi)現(xiàn)代化工業(yè)設(shè)備,智能化肉制品工業(yè)生產(chǎn)迅速發(fā)展就無(wú)從談起。肉制品工業(yè)發(fā)展,是肉類(lèi)加工設(shè)備和肉制品加工加工工藝協(xié)同發(fā)展的結(jié)論,機(jī)器設(shè)備及工藝能否達(dá)到*相互配合,機(jī)器設(shè)備創(chuàng)新與創(chuàng)新能促進(jìn)加工工藝的改進(jìn)、提升、發(fā)展趨勢(shì),以工藝技
香腸加工生產(chǎn)線(xiàn)里的滾揉機(jī)要在真空環(huán)境下運(yùn)用物理學(xué)沖擊力的基本原理,使機(jī)器應(yīng)用安全系數(shù)高,滾揉機(jī)比較方便更加節(jié)能。應(yīng)用傾斜滾揉機(jī)可獲得下列實(shí)際效果:使腌漬液在原料肉內(nèi)勻稱(chēng)消化吸收。提高肉結(jié)合性,提升肉彈力,確保肉類(lèi)食品的切成片性,滾揉機(jī)避免切成片后產(chǎn)生粉碎裂開(kāi)。提升透水性,提升出入口率直,提升產(chǎn)品細(xì)嫩
高速斬拌機(jī)是肉制品加工成套設(shè)備中的一種,主要用于肉制品的處理。在使用高速斬拌機(jī)之前,應(yīng)確保電壓穩(wěn)定,以避免在操作過(guò)程中突發(fā)斷電,從而造成不必要的損失。高速斬拌機(jī)使用后必須及時(shí)清洗,以防沉淀物的積累,導(dǎo)致后續(xù)使用時(shí)出現(xiàn)衛(wèi)生問(wèn)題,還會(huì)影響工作效率,甚至縮短設(shè)備的使用壽命?,F(xiàn)在,肉制品加工設(shè)備廠(chǎng)家將分享一
液壓灌腸機(jī)由液壓站、儲(chǔ)料桶、框架、輸送管道和灌腸管等組成,是一種理想的腸制品灌裝設(shè)備。該設(shè)備采用活塞式液壓驅(qū)動(dòng),通過(guò)液壓站提供動(dòng)力,推動(dòng)液壓缸的運(yùn)作。在調(diào)節(jié)好工作壓力后,液壓缸的作用會(huì)使儲(chǔ)料筒內(nèi)的物料產(chǎn)生壓力,從而將料擠出,經(jīng)過(guò)灌腸管填充到腸衣中,實(shí)現(xiàn)連續(xù)灌腸的操作。液壓灌腸機(jī)的上料高度一般為1米,
河北漢普創(chuàng)制機(jī)械有限公司位于國(guó)家歷史文化名城石家莊市正定縣晨光路567號(hào),地處華北平原腹地,北靠京津,東臨渤海,西依太行山,是首都的南大門(mén)。是漢普集團(tuán)旗下的獨(dú)立子公司,總公司始創(chuàng)于1986年,現(xiàn)擁有員工300多人,是中國(guó)從事面食機(jī)械生產(chǎn)較早的企業(yè)之一。在老董事長(zhǎng)閔曉霞的帶領(lǐng)下,漢普公司聚集了一批高素質(zhì)的經(jīng)營(yíng)管理人員,鍛煉出了一個(gè)誠(chéng)信,敬業(yè)的銷(xiāo)售隊(duì)伍,培養(yǎng)出了大批愛(ài)崗敬業(yè)的技術(shù)工人隊(duì)伍,把漢普打造成了食品機(jī)械行業(yè)具有影響力的企業(yè)。
中國(guó)國(guó)際焙烤展覽會(huì)
展會(huì)新品推薦
漢普創(chuàng)制展會(huì)
上海添加劑展會(huì)
青島漁博會(huì)
青島國(guó)際肉類(lèi)工業(yè)展覽會(huì)
漢普天津食品機(jī)械展
漢普創(chuàng)制重慶展會(huì)
漢普創(chuàng)制展會(huì)
聯(lián)系電話(huà)
微信掃一掃