�(chǎn)品名稱:GR-2500Ⅱ可翻轉(zhuǎn)式真空滾揉機
一、性能介紹�
真空滾揉機是在真空狀�(tài)�,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒�(nèi)上下翻動,相互撞�、摔�、達到按摩、腌漬作��
真空滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈�;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效�;可以增強保水�,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的�(nèi)部結��
整機采用不銹鋼制�,結構緊�,滾筒底部均采用旋壓式封�,很大的增加滾筒�(nèi)的摔打空�,頂部采用錐形罐�,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡�,使用效率更��
本機安裝有變頻器,機器啟動更加平�(wěn)。由于采用變頻調(diào)速故可以使設備實�(xiàn)無極�(diào)�,結合工藝滿足更多轉(zhuǎn)速要��
本機采用水環(huán)真空�,不用換�??梢愿鶕?jù)用戶要求設定滾揉時間、停歇時�、充氣時間、運行時間及真空��
�、主要技術參�(shù)�
滾筒容積�2500L
生產(chǎn)能力(Kg�:1500�2000kg/h
滾揉�(zhuǎn)速:4-11r/min
� � 度:建議表壓�-0.08Mpa
� � 率: 12kw
� 壓:380v
外形尺寸(mm)�3500×2300×2580
� 量:1800KG
真空泵:淄博裕博泵業(yè)
電機:安徽皖�
變頻器:西門�
觸摸屏:西門�
PLC:西門�