設備名稱：ZB-200斬拌��                                                                                         

斬拌機利用斬刀高速旋��(zhuǎn)的斬切作��，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰��、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機刀��、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設計為棒的的組合，工藝精��，確保了肉制品物料的斬切細度��、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈��、細膩度及出品率。根��(jù)不同用戶的需��，我公司的斬拌機系列型號齊全、操作簡便、安全可��，可替代進口同類��(chǎn)品��

一��性能介紹��

以不銹鋼為原��，結構緊湊、美觀、易清洗��

主要部件采用��(shù)控機床加��，確保加工準確度��

采用專業(yè)的微處理器與可編程控制器��(shù)字控制技��，主要電器元件全��      采用進口知名��(chǎn)品��

自動開啟鍋蓋、自動上料系��(tǒng)、變頻調(diào)速出料系，安全可����

防水控制面板達IP65��，人性化設計，操作簡單安����

��(chǎn)品溫��、斬拌時間、斬刀��(zhuǎn)��、斬鍋轉(zhuǎn)速顯示明了并可自動控����

溫度提示警示功能，確保產(chǎn)品質(zhì)量��

德國進口斬刀（選配），刀刃鋒利耐用、高速運行平��(wěn)，料斬拌、乳化效果好。選用進口軸承；電機符合歐��，抗過載能力強（本機配國��(chǎn)刀����

二��主要技術參��(shù)

生產(chǎn)能力��120-140 kg

�� 積： 200 L

�� 率：60 kW

斬刀��(shù)量：6��

斬刀��(zhuǎn)速： 200/900/1800/3600rpm

斬鍋��(zhuǎn)速：7.5/10/15 rpm

出料盤轉(zhuǎn)速： 變頻可調(diào)

主機尺寸（mm ）：2200×2000×1820

外形尺寸�� mm）：2800×2400×1900

�� 量：��3000 kg

軸承：NSK

變頻器：海力��

出料減速機：國��

��(zhuǎn)盤減速機：擺線針��(天津��

電器元件：施耐德

斬刀��4G18

刀軸電機：安徽皖南

��(zhuǎn)盤電機：安徽皖南

機體框架：碳��+304不銹��

交流接觸器：施耐德

液壓站電機：東禾

高壓齒輪泵：東禾

深溝球軸承：SKF

圓柱滾子軸承：SKF

空氣開關：施耐德

主要材質(zhì)��304不銹��