伴隨肉制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，肉類食品生產(chǎn)加工比例在不斷增加，一個新的肉類加工廠同樣在層出不窮，這些公司那就需要投入大量的生產(chǎn)設備。此外，20世紀八、九十年代購入的大量海外設備已趨向取代，需要更新。因而，中國市場對香腸加工生產(chǎn)線需求量可能不斷增加。
目前我國肉制品加工五十強企業(yè)所用的主要設備均是進口的，隨著我國肉類食品機械加工行業(yè)商品水平的提升，這些公司便會逐漸采用國內(nèi)的肉類食品機械設備，其需求額是非常大的。從另一方面來說，很多進口產(chǎn)品針對肉制品加工公司是一個沉重的枷鎖。由于固定資產(chǎn)的資金投入太大，將大大影響肉類食品產(chǎn)品的成本，使得企業(yè)在經(jīng)營上沒有競爭能力。中國已經(jīng)有好點廠家在引入了較昂貴設備后，因為無法消化吸收，以至公司走下坡而暫停營業(yè)。有一些仍在運行的廠家，也因為累計折舊成本較高，使得企業(yè)無盈利可談。
事實上肉制品加工公司并不一定想從國外進口機器設備，假如我們?nèi)忸惣庸C械業(yè)所提供的服務可以達到海外一樣的水平，堅信他們肯定會優(yōu)先選擇從中國選購。
我們的肉類食品制造業(yè)正在迅速發(fā)展趨勢，針對與其說配套香腸加工生產(chǎn)線而言就帶來了一個非常好的創(chuàng)業(yè)商機。怎樣發(fā)展，各單位應設定目標，量身定制，依據(jù)自身優(yōu)勢，發(fā)揮自己專長。